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Glaçage royal

glaçage royal

Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

– 300 gr de sucre glace

– 1 blanc d’œuf

– Quelques gouttes de citron

– Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)

Comment qu’on fait ça ?

– Pour la decoration a la poche a douille, le glacage doit etre assez epais. Melangez environ 300 g de sucre glace, un blanc d’oeuf et quelques gouttes de citron. Eventuellement, vous pouvez rajouter quelques gouttes d’arome vanille.

– Si le glacage est trop epais, ajoutez quelques gouttes d’eau.

glaçage royal_etape 1

glaçage royal_etape 2

Remarque: Si vous souhaitez etaler le glacage au couteau, 230g de sucre glace seront suffisants pour un blanc d’oeuf.

Source : Confituremaison.blogspot.com

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– Rien à dire : le glaçage royal est la chose la plus facile au monde à réaliser… C’est son application qui l’est moins (il faut avoir l’esprit créatif lol ça ramène en classe d’art plastique :D hihi !).

– Enfin, comme on peut le voir, j’ai utilisé des colorants alimentaires histoire de varier les couleurs… C’est plus jolie lol :)).