Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?
Pour une vingtaine de cigares (il est mis « 6 » dans la recette initiale mais j’en ai fait beaucoup plus que cela !) :
– 3 feuilles de brick Croustipâte
– 3 bananes
– 60 gr de chocolat en tablette
– 20 gr de beurre fondu
– Sucre glace
Comment qu’on fait ça ?
– Préchauffez le four à 200)C (th. 6/7).
– Badigeonnez les feuilles de beurre fondu et coupez-les en 2.
– Peler et couper les bananes en fines rondelles. Disposez les rondelles au centre de chaque demi-feuille et saupoudrez de chocolat râpé.
– Rabattez les côtés et roulez en forme de cigare. Saupoudrez de sucre glace.
– Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et laissez cuire au four pendant 7 à 8 mn jusqu’à ce qu’ils soient dorées.
Source : recette au dos d’un emballage Croustipâte (feuilles de brick). Pour d’autres recettes, le site officiel de Croustipâte !
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– Il convient de ne pas trop fourrer les cigares au risque d’avoir un résultat « dégoulinant » !
– Perso’, j’ai servi ça en accompagnement du >mille-feuille ananas<, pour un dessert encore plus gourmand !