pizza

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

Pour 4 personnes :

1 pâte à pizza maison
– 1 yaourt fromage blanc 0 % (0 % facultatif, selon la possibilité et / ou le goût)
– Une petite briquette de crème semi-épaisse 3 % (là aussi, pareil que ci-dessus)
– Une dizaine de tranches de raclette à la moutarde
– 100 / 150 g de comté
– 1 demi-reblochon
– Du miel (pour le reblochon)
– Quelques patates (3 moyennes ou 4/5 petites)

Comment qu’on fait ça ?

– Préparez vôtre pâte à pizza en suivant les instructions
– Poêlez, ensuite, les patates, que vous aurez préalablement coupées en petits cubes : ici, je les ai faites cuire à l’actifry sans matière grasse (il y en aura assez dans la pizza !) mais, sinon, utilisez une poêle antiadhésive qui fera parfaitement l’affaire avec et / ou sans matières grasse, à vous de voir wink !

étape 1

– Une fois ceci fait, occupons-nous de la base crémeuse de la pizza : après avoir abaissé vôtre pâte à pizza, mélangez dans un bol le yaourt 0 % avec la moitié de la briquette de crème fraîche semi-liquide puis étalez le contenu sur la pâte ; Si nécessaire, ajustez en rajoutant un peu de crème fraîche sinon réservez.

étape 2

étape 3

– Mettez les patates pré-cuites en cubes sur la base crémeuse.

étape 4

– Coupez, ensuite, les fromages (sauf celui à raclette si déjà pré-tranché) en bandelettes et disposez-les sur la pizza par type ; Mettez du miel sur le reblochon.
– Enfournez à th. 4/5 (suivant le type de four) pendant environ 30 minutes.
– Mangez tongue (si vous avez un chuchu, demandez-lui de coupez la pizza : hyper-pratique mdrrrrr big_smile) !

étape 6

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– Rien à dire : il faut la tester ; Ceci dit (ué, « ceci dit » quand même tongue), on peut aussi la faire avec tout les fromages mélangés mais ici, après moultes débats avec l’intéressé (« c’est mon pizza-choix », genre big_smile), j’ai préféré « catégoriser » l’ensemble, histoire d’avoir un goût bien distinct pour chaque fromage (sinon autant ne la faire qu’à un fromage loool enfin bref à débattre quoi smile !

Imprimer Imprimer

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

;) :| :x :torture: :stargate: :siffle: :sante: :roll: :pain: :o :non: :mrgreen: :mdr: :lol: :leeloo: :kitty: :jaifaim: :hips: :glouton: :fouet: :fessee: :faim: :dodo: :cuit: :cry: :chef: :bisou: :bing: :bigbisous: :assassin: :P :D :?: :/ :)) :) :( :!: 8) (h)