pizza aux 2 fromages

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans

Pour 6/8 personnes (ou 2, selon appétit des-dites personnes  :D mdrrrr !) :

Concernant la sauce à pizza maison :

– 5 cl d’huile d’olive
– 1 carotte
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 petite boîte de tomates pelées
– thym
– laurier
– sel et poivre

Concernant la garniture à pizza maison :

– une bûchette de chèvre
– un demi reblechon
– du miel
– des champignons
– une pâte à pizza

Comment qu’on fait ça ?

pizza légumes et fromage_étape 1

– Préparez la sauce à pizza : dans une casserole, versez l’huile d’olive et l’oignon haché finement puis laissez revenir. Ensuite, ajoutez les tomates pelées égouttées et coupées en cubes ainsi que les herbes. Faites cuire une quinzaine de minutes à feu doux environ en remuant régulièrement ; Laissez un peu refroidir et mettez-là sur la pâte à pizza.

pizza légumes et fromage_étape 2

– Garnissez maintenant vôtre pizza avec, d’abord, les champignons puis les fromages. Ajoutez sur le fromage le miel.

pizza fromage_étape 3

– Enfournez à mi-hauteur du four pendant environ trente minutes, thermostat 4/5.

Source : moi ! :)

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

Ce qu’il y a de chouper (thierry lol), c’est que l’on peut laisser libre court à son côté artistique : la photo n’est donc qu’une suggestion de présentation et les champignons sont un petit « plus » à la recette, de même que le choix des fromages… De toute façon ça sera bon quand même hein chuchu   :D :P mdrrrr !
Autre chose : pour la pâte à pizza, vous pouvez la réaliser vous-même (voici une recette spéciale MAP, machine à pain : !cliquez-moi!:) !
Enfin, on peut également ajouter des morceaux d’ail au-dessus.

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