On passe en mode hiver avec cette recette qui tient chaud au corps et qui réunit « l’Alsâââce » et la « Sâââvoie » avec cette variante de flammeküeche aux pommes de terre et reblochon !
Un filet tout mignon de porc avec ses pommes de terre fondantes au reblochon grillé et son enrobage à la moutarde en grain et au cumin… Parfait pour une occasion spéciale ou un dîner festif !
Quand il fait un froid glacial et mordant à l’extérieur, rien de tel que de faire une bonne et fumante tartiflette Savoyarde pour rehausser la chaleur à l’intérieur !!!
Une pizza extra-gourmande avec cette variante en couronne dont celle-ci est fourrée de fromage et entoure une garniture champignons et jambon fumé, avec des tranches de reblochon, le tout servie avec une base de sauce tomates maison… Pour les amoureux du fromage !
Par ce mauvais temps, rien de tel qu’un bon gratin Savoyard crémeux à base de pommes de terre, fromage, ail et poitrine fumée pour se revigorer… Attention, c’est chaud :p !
Quand il fait froid, rien de mieux à faire qu’une bonne fondue Savoyarde à base de Reblochon, d’Emmental et de beaufort. Celui qui perd son bout de pain dans la fondue devra… ?