Des bruschetta Espagnole avec du chorizo, de l’ail, du poivron vert, des tomates-cerises, sur un pain grillé à l’huile d’olive… Miam-miam !
Un gratin de pâtes simple et express fait avec des restes de sauce tomates grillées, des légumes et du fromage !
Une autre façon de manger des galettes de pommes de terre avec une recette à base (bien sûr !) de pommes de terre de magret, de poivrons et d’herbes, le tout saisi à la plancha !
Un croque végétarien avec beaucoup de légumes, le tout confectionné avec du pain aux céréales !
Une tortilla au maïs et au poivron avec ma touche perso’ : du chorizo, le tout grillé au four en fin de cuisson… Se mange aussi vite que sa préparation !
Des tempura de légumes délicieux, aux saveurs originales, avec sa pâte à tempura toute légère et sa sauce au dashi qui s’accompagne à merveille avec ces légumes !
Une pizza aux notes Espagnoles avec son chorizo pimenté, son poivron croquant et son mélange de fromage emmental / mozza’ tout doux sur une base de sauce tomates maison… Olé !
De délicieux mini-paniers au poivron et roquefort… Rien de tel à l’apéro’ pour ouvrir l’appétit !
Une bonne petite mais délicieuse salade avec pleins de légumes à l’huile d’olive et herbes de Provence, des croûtons maison à l’ail et huile d’olive, le tout agrémenté d’une grosse tartine de chèvre ou de légumes suivant les goûts !
Des rouleaux de printemps qui se mangent toute l’année !
Un poulet aigre-doux en tout simplicité avec sa bolinette de riz en accompagnement…Miam !
Un goût d’Italie avec cette délicieuse peperonata au thym et basilic, avec ses légumes fondants en bouche… Mmmm !