Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !

Mieux que de peigner (tirer) les cheveux de « mon petit poney » – nostalgie :D mdr – voici les banderilles « mon petit canard » avec du magret de canard séché fumé et des suprêmes d’oranges miellés au sésame, le tout monté en banderilles (et sans « selle » lol je sors)… Une idée apéro’ pour la Saint-Valentin ? :P

Date : 12 février 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes

Un bento réconfort après tout ces plats ingurgités – boissons comprises lol – pendant les fêtes avec le moelleux de pomme de terre vapeur caramélisées, du saumon fumé mariné pour la gourmandise et une touche fraîcheur avec un dessert à base de suprêmes d’oranges aux pistaches grillées, avec une pointe de miel, cannelle et fleur d’oranger… C’est tout simple mais très bon :)) !

Date : 8 janvier 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Bento, Bentos et Cie, Desserts, Entrées, Plats, Recettes