Le blog de Leeloo
Article tagué mignardise
Madeleine à coque pralinée et nature
17/04/13
J’avais essayé quelques recettes de madeleine dont une seulement (déjà sur le blog) avait réussie les autres ayant avortés dans l’œuf pour je ne sais quelles raisons… Je conseille à ceux et celles qui recherchent une version « stable » cette recette… Un graaand merci à l’auteur (lien dans la recette !) pour ces délicieuses et moelleuses madeleines glacés au praliné 
!
Mendiants au chocolat
2/04/13
Donnez Donnez Do hoho nnez, donnez do hoho nnez-moi… des mendiants (non pas de l’amour 
mdr !!!) au chocolat noir surmontés de fruits secs !
Mug cake banane et son coeur caramel
25/02/13
Une autre recette de mug cake, cette fois, à la banane, pour faire le plein de fruits avec un petit cœur caramel
La pâte à choux
22/02/13
Des p’tits choux, des p’tits choux, encore des p’tits chouuux … A garnir et à « former » selon vos envies !
Mug cake au Nutella
22/01/13
Pas le temps mais beaucoup faim ?… Un mug-cake petit mais efficace avec son appareil au Nutella et un gros nuage de chantilly !… Idéal pour les petit en-cas du soir !
Muffins au reblochon et magret fumé
9/01/13
Quand le reblochon rencontre le magret fumé… dans un mini-muffin ; A tester pour l’apéritif !
Figolus
29/10/12
Des biscuits aux figues faits maison identiques en goût à ceux du commerce ?… TaDaaa 
mdrr !
Petits-beurre à l’épeautre
24/08/12
Pleins de petits-beurre à la farine d’épeautre… Original et idéal surtout pour le thé, le café ou le chocolat de l’après-midi !
Muffins poire-chocolat aux fruits confits et glaçage cheesecake
11/06/12
Une variante de la recette des muffins aux poires et chocolat avec des fruits confits dans l’appareil (et en déco’ !), le tout surmonté d’un glaçage au fromage frais façon cheesecake… Miam-miam !
Macarons au foie gras
18/04/12
Des macarons à la poudre de noisette (au lieu de la poudre d’amande traditionnelle) fourrés au foie gras… Pour les amateurs et / ou curieux du sucré-salé !
Mini-pizzas extra plates
16/04/12
Une autre recette de mini-pizzas plates mais, cette fois, vraiment extra-plates… Parfait pour l’apéro avec des restes de frigo / placard !
Mini-croissants salés aux 3 saveurs
12/04/12
Des mini-croissants pour tout les goûts avec ces bouchées déclinées en 3 saveurs qui se mangeront comme des petits… « mini-croissants » !!!
Torsades express jambon et fromage
6/02/12
Faite avec des restes de placard (et du frigo) cette recette vous permettra de faire un bon apéro avec peu de choses ou quand vous êtes pris au dépourvu… Pratique et très économique !
Dim sum de porc au caramel
23/01/12
Des dim sum de porc au caramel… A découvrir ab-so-lu-ment, vous en serez accro !!!!
Pâte à dim sum – pâte de base
23/01/12
Des dim sum en bourse, en étoiles… peu importe ils se mangeront en un éclair ! A accompagner d’une sauce épicée (sweet chili) ou aigre-douce !
Muffins poire-chocolat
10/01/12
De succulents muffins à la poire et au chocolat pour le thé, le café… Ou pour un petit creux !
Crevettes poêlées aux pommes vertes
29/12/11
Des crevettes dans une mer de pommes vertes avec un flambage au cidre et calvados… A l’abordaAage lol !
Chutney poires
27/12/11
Un chutney tout en finesse et puissant en goût avec ses poires, son ail, ses oignons, son gingembre, ses graines de moutardes et sa touche de piment ; A agrémenter avec un toast grillé à la fourme d’Ambert ou pourquoi pas au roquefort ou encore plus simple : sur un toast de foie gras… Bon apéritif !
