Le blog de Leeloo
Article tagué MAP (Machine à pain)
Petits pains au chocolat blanc
20/05/13
Une recette « réconfort » avec cette recette gourmande de petits pains au chocolat blanc que je recherchais partout (j’en mangeais à une « boulangerie bleue » quand j’étais à Mt-de-Marsan mais snif dans le Nord il n’y a point ce genre de choses et ça caille en plus mdrrrr !!)… On n’est jamais mieux servie que par soi-même ou plutôt, ici, par le blog (merci à son auteur d’ailleurs !!! 
!)… A tester pour les amoureux du chocolat blanc !
Chinois
8/11/12
Un Chinois mais qui se mange, à base de crème pâtissière et de pépites de chocolat (ou pour moi de fruits confits en mélange), le tout surmonté d’un fin glaçage blanc… Pour le goûter, le thé, ou pour le dévorer 
mdr !!
!
Pain de mie (avec farine aux céréales complètes – MAP)
2/03/12
Un pain de mie aux céréales complètes… A déguster au petit-déjeuner ou à utiliser comme base en bruschetta ou croque-monsieur par exemple !
Pains hamburger
13/01/12
Des pains à hamburger maison extra-moelleux, à agrémenter avec les graines et la garniture de son choix… Excellent !!!
Brioche sur poolish – MAP
4/11/11
Une brioche un peu plus travaillé que d’habitude, avec la technique la poolish et agrémentée de bonnes oranges confites… A dévorer !
Brioche torsadée à la crème pâtissière – MAP
21/10/11
Pour le dimanche, rien de tel au petit déjeuner, qu’une bonne brioche torsadée, fourrée à la crème pâtissière et parsemée de pépites de chocolat noir !
Fougasse aux olives et aux tomates séchées – MAP
31/08/11
Cette fougasse-là ne fais pas de bêtises (dixit « Fougaaaasse ! » dans « les gendarmes » ), bien au contraire : elle se savoure n’importe quand et n’importe où (hop dans le sac à main mdrrr) !
Brioche tressée de mon enfance – MAP
24/06/11
Une excellente recette de brioche tressée d’un autre blog… Délicieux et fondant !!
Pâte à pizza (avec T65) – MAP
25/02/11
Une autre recette de pâte à pizza, toujours à la machine à pain, mais avec, cette fois-ci, un autre type de farine de la pâtissière classique : la T65… A tester pour les amoureux de pâtes fines !
Pain aux lardons et fromage – MAP
17/12/10
Il s’agit là d’un pain délicieux… A tester ab-so-lu-ment !!!!
Petits pains Italiens aux 2 herbes – MAP
6/12/10
Faite et imaginée avec MrSlayers et moi-même, cette recette apporte une touche de saveur Italienne au repas, avec ces petits pains Italiens au bon goût de parmesan et de basilic pour une mie tendre et une croûte croquante à souhait !
Pâte à pizza maison – MAP
8/09/10
Une très bonne recette de pâte à pizza à la MAP, pour ne pas dire une des meilleurs sur le Web, je trouves !… Et très simple à réaliser avec la machine à pain : perso’ je laisse pousser les pâtes toute une après-midi histoire de leur donner un bon moelleux en bordures lors de la cuisson !
