Envie d’une tarte sablée sans se fatiguer / sans avoir besoin de tout les ingrédients ? Optez pour cette version restructurée qui va à l’essentielle : tout le goût du fruit de la tarte sablée sans sa lourdeur d’après-repas !

Date : 23 août 2016 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Biscuits / Mignardises, Desserts, Desserts fruités, Recettes

Envie d’un gâteau gourmand, léger et fondant en bouche sans trop se fatiguer ?…. Le gâteau magique est fait pour ça : trois textures obtenues avec une unique cuisson, via cette variante aux fruits exotiques à base de mangue et de citron vert !

Date : 21 avril 2016 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Gâteaux, Recettes

Un peu de chaleur dans l’assiette avec une entrée terre-mer composée d’une terrine de foie gras de canard à la mangue et des gambas sauvages cuites minutes en demies sur la carapace et agrémentées d’un trait de caramel aux fruits de la Passion… Pour commencer avec douceur le repas !

Date : 16 décembre 2015 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Entrées, Hors-d'oeuvre, Recettes

Bento yakitori_photo wall

Un bento à base de brochette à la sauce Yakitori, avec une salade au navet, du riz rond au sésame noir et pour finir, un dessert tout léger : une panna cotta au cacao et lait d’amande !