J’avais essayé quelques recettes de madeleine dont une seulement (déjà sur le blog) avait réussie les autres ayant avortés dans l’œuf pour je ne sais quelles raisons… Je conseille à ceux et celles qui recherchent une version « stable » cette recette… Un graaand merci à l’auteur (lien dans la recette !) pour ces délicieuses et moelleuses madeleines glacés au praliné !
Pour le café, le thé ou juste parce-qu’on a faim, une (ou plusieurs :p) tite madeleine gourmande à la pâte à tartiner ou de spéculoos, ça fait plaisir… Miam !