Ce soir, mettez le feu… A vos papilles, avec cette recette de spaghettis pimentées aux crevettes, agrémentées de légumes !
Quand il fait trrrès froid, rien de tel qu’une bonne petite « souplette » à base de boeuf, de nouilles Chinoises et de coriandre, le tout dans un simple et délicieux jus de bouillon express… Sluuuurp !
Encore un apéritif rapide, simple et frais (et avec des légumes en plus !!) !
Une recette light mais avec du goût, avec ce poulet au citron aromatisé au thym et au persil ; A miamer avec des légumes, par exemple !
Un burger haut en couleur avec ce rouge à base de tomates concassées cuites en coulis, sa bonne salade verte et son poulet avec sa pointe de coriandre… Délicieux !
Un dessert rafraîchissant avec son infusion de menthe au cœur d’un mille-feuille d’ananas frais avec ses petites framboises !
Un bento aux senteurs Latines, avec sa rikiki brochette tomate-mozzarella-basilic, sa salade de pâtes aux légumes et roquette avec une pointe d’huile d’olive, son gaspacho en mousse et, pour bien faire passer tout ça, en dessert, des petits croquants aux fruits secs et 2/3 dattes… Bon appétit !
Idéal pour alléger des fins de repas assez lourds dirons-nous : cette petite mousse à l’orange et au citron à un bon goût d’agrumes !
Alors attention (oué ‘tention :P) sujet sensible car certains diront que ce genre de Bento (qu’on peut définir, pour les profanes, de repas « all-in-one » comme pour les imprimantes lol : entrée-plat-dessert tiennent dans un récipient) n’est pas LE vrai Bento (puisque Francisé) mais je trouves, quand même, que ça garde cet esprit de « miniaturisation » allié avec la notion de repas varié, équilibré, original… Bref, voici un Bento d’été aux couleurs variées, entre le clafoutis et le quinoa, en passant par la terrine de courgette à la fêta et en plus, il paraîtrait que c’est bon et ça, qu’on l’ai fait ou non en Chine mdrrr. A tester ab-so-lu-ment !
Une verrine à base de fromage blanc 0 % avec des petits sablés avec des framboises… Trop bon !
Une purée simple à faire, en tout « légèreté » avec sa crème à 5 % de MG.
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 4 personnes : – 4 blancs de poulet de 120 gr chacun environ – 2 poires à chair ferme – 2 cuillerée à soupe de vinaigre de vin – 2 cuillerée à soupe d’huile – Sel, poivre Comment qu’on fait ça ? – Pelez les poires. Émincez-les en lamelles. – […]
Une de mes recettes favorites car elle permet de fêter l’Épiphanie en tout légèreté (par rapport à une galette classique plus grasse !), merci encore à la dénommée Bree (voir source de la recette : sur marché-aux-plaisirs.fr ;-) !)… Un vrai régal pour petits et grands !
Un bon dessert « coupe-faim » qui a tout pour lui : le goût et le côté « light » avec des carottes et des fruits en jus et en zeste… Bref, à tester ab-so-lu-ment ;-) !