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Crème pâtissière au chocolat praliné
28/05/13
Une autre variante de la crème pâtissière, avec du chocolat praliné cette fois… A découvrir !
Milk-shake banane et pop-corn caramelisé
24/04/13
Un milk-shake à la banane avec des pop-corn caramélisés maison… Pour les fans du genre ou pour les estomac en quête d’un petit en-cas rafraîchissant !
Pain au lait
8/04/13
Des petits pains au lait tout moelleux… A déguster au petit-déjeuner avec de la confiture ou du chocolat !
La pâte à choux
22/02/13
Des p’tits choux, des p’tits choux, encore des p’tits chouuux
… A garnir et à « former » selon vos envies
!
Tomates soufflées
17/01/13
Un soufflé au fromage qui rencontre une grosse tomate à farcir… Une tomate soufflée bien sûr
mdr !!!
Trio de purées
16/11/12
Presqu’aussi coloré que les power rangers, voici un trio de purée délicieux avec ses carottes violettes et jaunes avec des pommes de terre, pour une touche de blanc… A tester !
Chinois
8/11/12
Un Chinois mais qui se mange, à base de crème pâtissière et de pépites de chocolat (ou pour moi de fruits confits en mélange), le tout surmonté d’un fin glaçage blanc… Pour le goûter, le thé, ou pour le dévorer
mdr !!
Crème pâtissière
8/11/12
Une crème pâtissière à la tenue ferme et surtout onctueuse… Parfaite pour faire des mille-feuilles ou autres desserts gourmands ;-) !
Tarte Bourdaloue
3/10/12
Une tarte Bourdaloue (aka poire-amandine aussi !) à base de poires et d’une crème onctueuse à la poudre d’amande vanillée… A accompagner avec une boule de glace, pour finir le repas en beauté
!
Bento Yakitori
1/10/12
Un bento à base de brochette à la sauce Yakitori, avec une salade au navet, du riz rond au sésame noir et pour finir, un dessert tout léger : une panna cotta au cacao et lait d’amande !
Yaourts aux pommes flambées Calvados
14/09/12
Encore des pommes mais cette fois dans des yaourts à base de pommes flambées avec une pointe de Calvados, pour la chaleur
!
Hachis Parmentier boeuf-carotte
6/09/12
Un autre type de « boeuf-carotte » avec cette version culinaire en hachis parmentier
!
Cake aux herbes
28/08/12
Parfait pour un pique-nique, un cake aux herbes avec un peu de gruyère gratiné sur le dessus… A découper en cubes surmonté d’olives vertes avec un pique en bois !
Yaourt à la Martiniquaise
2/07/12
Un yaourt en mode Martinique avec sa préparation à l’ananas et aux raisins flambée au rhum ambré !







