Envie d’une pizza à emporter par tout sans se cochonner, vraiment ? Le sandwich’zza nouveau est arrivé !
Une salade fraîche à base de melon, de jambon de Parme, de burrata crémeuse, d’un peu de basilic frais et d’une point d’huile d’olive et de poivre… Bon appétit !
Un tartare en mode « inversé » du tartare « tout-courgettes » avec trois quart de tomates pour un quart de courgette, olives, pignons et pistaches grillées et une grosse tartine au chorizo grillé et jambon fumé pour changer… A déguster bien frais !
Une tarte fine en bouche mais remplie de saveurs avec ses tomates, son basilic frais, son jambon de Parme, et sa base moutardée… Rapide à faire et à manger aussi !!
Des pâtes avec des légumes et du jambon fumé pour la touche gourmande !
Une verrine aux allures Nordiques avec son saumon – fumé pour moi – mariné dans un jus à base citron jaune et vert, avec de l’huile d’olive et une touche de piment d’Espelette, et aux allures estivales, avec sa tomate et ses petits poivrons coupés finement en petits dés et assaisonnés d’aneth et de persil frais ; Le tout rehaussé d’une tranche de jambon de Bayonne avec un fromage de caractère, selon les goûts… Bonnes fêtes de fin d’année ou tout simplement bon apéro’ !
Une autre recette de crêpes fourrées avec, cette fois, du jambon fumé et une sauce type Mornay au comté… A servir accompagné d’une salade vinaigrée avec quelques croûtons !
Une pizza extra-gourmande avec cette variante en couronne dont celle-ci est fourrée de fromage et entoure une garniture champignons et jambon fumé, avec des tranches de reblochon, le tout servie avec une base de sauce tomates maison… Pour les amoureux du fromage !
Un apéro express et tout en finesse avec ces bouchées fromagères au miel et sésame, le tout enroulé de jambon fumé… Vous ne ferez qu’une bouchée de ces bouchées !
Des ravioles avec une sauce aux tomates entières, servies avec une farce au jambon fumé, ricotta et basilic !
Une bonne quiche très simple et rapide à préparer au bon goût de jambon de Bayonne, d’échalotes et d’une pointe d’herbes et de fromage, avec un appareil composé de crème liquide qui rend cette quiche onctueuse !
Comme d’hab’, il s’agit là d’un plat qui ne paye pas de mine mais qui plaira vraiment à tout le monde (ou presque !), avec ses notes sucrées, salées, fruitées et très légèrement acidulées… Bref, idéal pour un dîner simple mais très goûteux ; A tester !
Son goût tout doux avec la légère note corsé du jambon de Parme en fera fondre plus d’un… Succès garantie pour accompagner vos plats !
Fraiches et légères, ces bouchées de melon sont idéales pour un apéro’ express puisque simple à réaliser, en deux temps trois mouvements, avec du jambon fumé, du melon, de la mozzarella ainsi que du paprika.
Encore une recette aux senteurs d’Italie avec ces saltimbocca de veau garnis à la tomate confites, au jambon fumé et à la mozzarella, le tout délicatement posé sur un lit (pas pour faire dodo ‘tention lol je sors) de roquette :)).