Avec la rentrée, on cuisine les bonnes bases, ici à la Française, avec un gratin Dauphinois (avec un peu de gruyère pour moi !!), une grillade et du jambon blanc roulé façon maki avec des cornichons assaisonnés d’une pointe d’huile d’olive et de vinaigre !

Date : 31 août 2015 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Bento, Bentos et Cie, Gratins et Cie, Hors-d'oeuvre, Plats, Recettes

C’est du flan, oui, mais le goût est vrai – :P – avec ces petits flans express à la pomme et sa petite salade croustillante au jambon blanc et aux cornichons… A servir seul ou en accompagnement d’une soupe ou velouté, par exemple !

Date : 19 novembre 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Entrées, Hors-d'oeuvre, Omelettes, Plats, Recettes

Deux idées recettes pour garnir les bagels : à la Parisienne (le traditionnel jambon-beurre-cornichons sur un lit de salade !) et façon bouchère (viande, sauce moutardée ou barbecue avec de l’oignon rouge sur un lit de salade, également)… Bon appétit !

Date : 2 avril 2014 | Auteur : | 1 commentaire »

Catégories : Bagels, Plats, Recettes, Sandwichs et Cie, Sandwichs froids

pates courgette jambon au fromage frais_photo site

Bientôt le printemps (avec ce « beau » temps :D) et le retour de beaux légumes comme la courgette, avec ce plat de pâtes et sa courgette vapeur, agrémenté de chèvre frais, d’huile d’olive, de jambon blanc et d’une pointe de sel, poivre et basilic… Miam-miam !

Date : 7 mars 2012 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Légumes cuisinés, Pâtes, Plats, Recettes

croque au four express_photo site

Quand on ne sait pas quoi faire pour le repas et / ou qu’on est trop fatigué pour cuisiner un plat élaboré, le croque au four express sera là pour rassasier avec sa sauce tomate, ses champignons, son jambon blanc, son gruyère et son pain de mie complet… De quoi se régaler avec de bons ingrédients :)) !

Date : 2 mars 2012 | Auteur : | 1 commentaire »

Catégories : Croques-monsieur, Plats, Recettes, Sandwichs chauds, Sandwichs et Cie

bento coquillettes_photo site

Encore un bento avec des pâtes (pour changer :D) avec ce bento coquillettes tout mimi mais fort en goût avec ses pâtes au pesto, son omelette équilibrée aux petits légumes, ses brochettes de tomates à la vinaigrette solide et, pour faire passer le tout, un dessert à base de petit-Suisse et de coulis de framboise.