Un goût d’Italie avec cette délicieuse peperonata au thym et basilic, avec ses légumes fondants en bouche… Mmmm !
Un pesto original et qui change du traditionnel pesto basilic-parmesan : osez le pesto coriandre-pécan !
Une touche fraîche et gourmande avec ces bocconcinis marinés à l’huile d’olive et légèrement piquant, le tout enroulé délicatement d’une très fine tranche de prosciutto di San Daniele avec une pointe de basilic frais !
Un tiramisù délicieux qui se mange aussi vite que fait avec son appareil crémeux, ses boudoirs imbibé au café, le tout saupoudré de bon chocolat… Miam !
Une autre recette de pâte à pizza, toujours à la machine à pain, mais avec, cette fois-ci, un autre type de farine de la pâtissière classique : la T65… A tester pour les amoureux de pâtes fines !
Comme d’hab’, il s’agit là d’un plat qui ne paye pas de mine mais qui plaira vraiment à tout le monde (ou presque !), avec ses notes sucrées, salées, fruitées et très légèrement acidulées… Bref, idéal pour un dîner simple mais très goûteux ; A tester !
Faite et imaginée avec MrSlayers et moi-même, cette recette apporte une touche de saveur Italienne au repas, avec ces petits pains Italiens au bon goût de parmesan et de basilic pour une mie tendre et une croûte croquante à souhait !
Un petit goût d’exotisme avec cette pizza Hawaïenne et ses petits morceaux d’ananas caramélisés… Hmm, trop bon !
Encore une recette aux senteurs d’Italie avec ces saltimbocca de veau garnis à la tomate confites, au jambon fumé et à la mozzarella, le tout délicatement posé sur un lit (pas pour faire dodo ‘tention lol je sors) de roquette :)).
Une touche d’Italie avec ces escalopes de veau à la parmesane (ou Milanaise) qui croustillent et fondent en bouche… A tester ab-so-lu-ment !
Pizza à base de poivrons, courgettes et mozzarella avec une touche d’huile d’olive.
Très bonne salade à base d’huile d’olive et de basilic qui peut se suffire à elle-même en été, avec ses délicieux croûtons maisons revenus dans de la tomate concassée.
Un plat très copieux qui vous fera, selon le nombre de personnes, deux bons repas au moins ; Un classique !
Une très bonne recette de pâte à pizza à la MAP, pour ne pas dire une des meilleurs sur le Web, je trouves !… Et très simple à réaliser avec la machine à pain : perso’ je laisse pousser les pâtes toute une après-midi histoire de leur donner un bon moelleux en bordures lors de la cuisson !
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans Pour 6/8 personnes (ou 2, selon appétit des-dites personnes mdrrrr !) : Concernant la sauce à pizza maison : – 5 cl d’huile d’olive – 1 carotte – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 petite boîte de tomates pelées – thym – laurier – sel et poivre Concernant la garniture […]