Parfait pour un pique-nique, un cake aux herbes avec un peu de gruyère gratiné sur le dessus… A découper en cubes surmonté d’olives vertes avec un pique en bois !
Le fameux fish’n chips riche en calories (:D ) mais aussi en goût avec sa chapelure croustillante au corn flakes et sa sauce Tartare maison !
Une sauce Tartare faite maison qui sera délicieuse avec du poisson !
Comme son nom l’indique, une vinaigrette classique mais pratique avec des dosages basiques en huile d’olive et d’arachide, additionnée de bonne moutarde forte et de vinaigre blanc !
Des sticks de pomme de terre façon Catalane avec une farce à base de chorizo et de tomates… Une façon originale de « recycler » les restes de farce de pomme de terre !
De savoureuses et originales bouchées exotiques à la mangue parsemée de chapelure et de morceaux mixés de pistaches émondées… Miam-miam
Il fait frrroid, moche dehors (et re-froid je l’ai dit ?!) : pour se remonter le moral du coup, rien de tel qu’une bonne Flammeküeche maison (avec la pâte maison) avec des ingrédients basiques bon marché… A déguster à la sortie du four avec une bonne bière (ou un ricard :D) !
Des aiguillettes de poulet riches en saveur avec son wok de nouilles et de légumes, le tout agrémenté d’une pointe d’huile de sésame… A vos baguettes !
Des tempura de légumes délicieux, aux saveurs originales, avec sa pâte à tempura toute légère et sa sauce au dashi qui s’accompagne à merveille avec ces légumes !
De délicieux petits nems croustillants au fin goût de saumon, sur un lit de germes de soja aux tomates concassés, le tout assaisonné avec une lichette de vinaigre de vin blanc et d’une pointe de sel et de poivre… J’adoOore !
Des frites de céleri-rave… A tester !
Du potiron en beignets… Original mais surtout au goût surprenant, avec sa saveur nuageuse accompagné de thym ; A découvrir ab-so-lu-ment !
Pour un apéro express et qui plaira à tout le monde, rien de tel que des pommes-paille toutes fines et croustillantes à souhait !
Des crêpes d’œufs à la Japonaise parfaite pour garnir vos sandwichs ou autres plats !
Encore des chips mais, cette fois, à base de bananes plantain… Délicieux et original et pas du tout amer !