Un poulet d’Ancenis croquant avec ses amandes et extra-fondant avec ses pommes de terre, ses légumes et son poulet, le tout rehaussé d’une sauce au vin… A tester ab-so-lu-ment !
Par ce mauvais temps, rien de tel qu’un bon gratin Savoyard crémeux à base de pommes de terre, fromage, ail et poitrine fumée pour se revigorer… Attention, c’est chaud :p !
Encore des chips mais, cette fois, à base de bananes plantain… Délicieux et original et pas du tout amer !
Une bonne salade pour les amoureux des ravioles, avec sa farce à la mozza’, au mascarpone au parmesan et aux herbes, le tout accompagné d’une petite sauce à la roquette avec des pignons de pin et des oignons rouges émincés… Bon appétit !
Si vous ne partez pas en vacances cet été sous les palmiers, consolez-vous avec ces palmiers qui, eux, se mangent, avec leur garniture aux champignons et aux herbes !
Un goût d’Italie avec cette délicieuse peperonata au thym et basilic, avec ses légumes fondants en bouche… Mmmm !
Une bonne sauce aux champignons avec cette variante de la recette d’origine qui contient des Morilles (et non des champignons de Paris mais ils seront tout aussi délicieux !) et du gorgonzola… Bon appétit !
Quand il fait trrrès froid, rien de tel qu’une bonne petite « souplette » à base de boeuf, de nouilles Chinoises et de coriandre, le tout dans un simple et délicieux jus de bouillon express… Sluuuurp 
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« La meilleure sauce tomate du monde selon certains »… A vous de voir si cela est vrai !
Une recette light mais avec du goût, avec ce poulet au citron aromatisé au thym et au persil ; A miamer avec des légumes, par exemple 
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Idéal pour un gros apéro’ ou tout simplement en plat principal, cette recette s’inspire de la célèbre Flammeküche que j’ai revisité façon montagnarde avec son fromage à raclette et le jambon fumé posé par dessus, le tout accompagné d’une petite sauce à la ciboulette… Bon appétit !
Il porte bien son titre de recette : ce rôti de veau peut se faire sans problème un midi (mais aussi le soir lol même si c’est « mal » :-P) et la cuisson à la cocotte vous facilite la tâche car tout se réduit pour ensuite atterrir dans l’assiette comme par magie (oué enfin « comme par magie » : encore faut-il que quelqu’un le prépare !).
Un bon gratin bien chaud avec des courgettes et de la mozzarella, le tout couvert d’une béchamel au jambon et échalotes… Un vrai régal !