Encore une salade mais de pâte, cette fois, avec de la feta, des pistaches, de la tomate et, bien sûr, des coquillettes… A déguster bien frais !
Une autre salade dédiée à la sortie de Mario Kart 8 qui comme l’autre ne paye point de mine mais aura le mérite d’être bonne et légère avec une pointe gourmande, la ricotta, cette fois et ses petits cubes de fromage surmonté d’un Toad cuisiné aux fines herbes mouhaha :P… Bref, une salade Toad mais sans les cris de l’animal (gnin gniiin) !
Des courgettes de légumes avec de la mozzarella crémeuse ou bien, comme la recette d’origine, du reblochon de Savoie selon l’humeur et / ou les goûts… Pour accompagner une grillade de bœuf ou une escalope de veau façon Milanaise, par exemple !
Des chouquettes très simple à faire et surtout très bonne à miamer avec son « pic » comestible… Écologique et délicieux !
Une tortilla express quand on est pressé et / ou qu’on a pas envie de cuisiner pendant des heures. Simple, efficace et… Y’a plus !
Des sucettes, non point à l’anis, mais plutôt à la ricotta et à la ciboulette !
Un pain de pommes de terre extra-moelleux garnie d’un mélange de menthe fraîche et de chorizo, d’olives vertes et noires et de comté !
Des verrines printanières avec de la fraise, du basilic et une crème onctueuse à base de fromage frais… Miam-miam !
Pas d’oeufs dans ce jardin mais plutôt un duo terre-mer avec du magret de canard et de la Saint-Jacques, accompagné d’une poêlée des bois sur une chips de parmesan croustillante… Bonne promenade !
Une verrine gourmande avec une crème caramel beurre salé, du fromage frais et des brisures de biscuits… Pour terminer le repas en beauté et très rapide à faire !
Des quesadillas au poulet rapide à cuire à la machine… et à miamer ; A servir avec des frites maison aux épices Colombo, par exemple et un petit Mojito !
Encoooore des torsades – express- avec cette recette « recyclage » ou « restes de placard / frigo' » à base de Pata Negra, de piment doux, de fromage râpé et d’un peu de sésame pour le côté « croquang » !
Une quiche aux pommes de terre à la pancetta et au parmesan pas chère et rapide à faire qui assure un repas complet avec une petite soupe, par exemple, pour faire passer tout ça !
Le soufflé au fromage, la recette ultime que j’ai enfin publié depuis 2 / 3 ans que je l’avais tenté, la première fois… J’adooooore le soufflé au fromage :PPPP !!!
Le mois du blanc est arrivé \o/ lol :D… On inaugure la nouvelle année avec ces délicieux petits cookies salés façon Reblochon et de Savoie AOP s’il-vous-plaît !!