Un chutney d’oignon avec une base vin rouge / jus de canneberge… Un accompagnement idéal pour les volailles, les viandes ou tout simplement sur un toast en lit, avec du foie gras !
Une mixture non identifiée parfaite pour débuter une soirée d’Halloween en tout légèreté avec de la chair, de la crotte de nez et des ongles de sorcière bien frais (à prélever au dernier moment sur la personne :P)… Miam-miam !
Un grand classique cinématographique adapté dans vos verres avec ce cocktail à base de sirop bubble, de vodka, d’eau gazeuse et, bien sûr, du dentier… Un vrai cauchemar de Dracula, quoi !
Une terrine sucré-salé bien équilibrée avec de la pomme Golden, des pommes de terre, une crème de fromage avec une chantilly, et du spéculoos… A tester !
Une autre recette de la flammekueche traditionnelle… A miamer bien chaud avec un petit Riesling (et une pointe de salade bien sûr :D) !
Une manière originale de présenter le Cuba libre en format dessert avec ce baba imprégné de sirop au rhum et cola et sa marmelade de citron vert… Bon apéro’ ou dessert (on sait plus mdrrrr !) !
Un « Planwteur Anwtillais »… Un bout de vacances dans un cocktail (très économique du coup mdr !)
Le 14 Juillet est passé mais on peut encore avoir un petit bouquet final avec ce cocktail très simple à faire avec des alcools de base déjà présents chez soi, à base de crème ou de liqueur, de vin blanc ou pétillant et de sucre coloré… Santé !
Un peu de rêve en attendant les vacances – ou un peu plus pour ceux qui ont la chance d’y être déjà ! – avec ces brochettes de poulet à base de légumes et d’une marinade à l’huile d’olive vanillée maison !
Des brochettes à la Provençale cuites au barbecue, à base de poulet mariné dans de l’huile d’olive, d’herbes, de poivron rouge, d’échalotes… Attention, ‘est ‘haud !
Des churros à faire chez soi… Pour amener un petit goût de fête foraine à la maison (sans les machines à sous mais bon mdr !)
Donnez Donnez Do hoho nnez, donnez do hoho nnez-moi… des mendiants (non pas de l’amour mdr !!!) au chocolat noir surmontés de fruits secs !
Je suis un gâteau traditionnel à base de crème pâtissière vanillée, de pâte feuilletée, de pâte à choux, de caramel je suis, je suis… Le Saint-Honoré (toudou !) mdrr !
Trempez-la dans… le cidre et le miel, ça fera une souris d’agneau toute-caramélisée !
Une autre déclinaison d’ailes de poulet à l’Anglaise, cette fois, avec une panure à base de corn flakes, le tout accompagné d’une sauce ketchup maison !