Une bûche prise là-haut dans la montagne à base de marron, de banane de meringue et d’un duo de gelées fraîches… Un étonnant mariage sucré-salé à tester !

Le beau temps se cache et le barbecue aussi (dans le garage)… Une solution : la plancha pour garder le beau temps dans l’assiette avec des calamars sautés minutes avec des poivrons et des oignons, assaisonnés au curcuma et à l’huile d’olive ; A accompagner avec une mayonnaise maison ;) !

Date : 6 août 2014 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Plancha, Plats, Poissons, Recettes

My old Kentucky corn chicken hooome (made) :P !… Des nuggets à base d’une chapelure croustillante avec ses corn flakes (complet pour moi) et d’épices un peu relevés (paprika et Tabasco) qui donne toute sa saveur au poulet ; Un voyage aux États-Unis sans bouger de chez soi (service compris :D mdr) !

Date : 4 octobre 2013 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Nuggets / Panures, Plats, Recettes, Volailles / Veaux / Porcs