Une bruschetta Italienne avec du bocconcini mariné dans de l’huile d’olive de l’ail et du piment, du prosciutto de San Daniele et une pointe de basilic frais… Une version plus gourmande de la recette des bocconcinis marinés !
Un gratin de pâtes simple et express fait avec des restes de sauce tomates grillées, des légumes et du fromage !
Un cappuccino originale à la fraise et surmonté d’un nuage de chantilly au basilic… Idéal pour finir le repas en légèreté, accompagné d’une boule de glace !
Un cake moelleux à la tomate et à la mozzarella… Parfait pour un apéro’ !
Une salade de pâtes fraicheur toute simple, avec ses tomates cerises, son surimi et son pistou !
Une salade de pâtes légère et variée à souhait avec ses haricots verts, ses pennes, ses tomates, le tout agrémentés d’une marinade à l’huile d’olive, au citron, herbes avec des copeaux de parmesan… Miam-miam !!
Bientôt le printemps (avec ce « beau » temps :D) et le retour de beaux légumes comme la courgette, avec ce plat de pâtes et sa courgette vapeur, agrémenté de chèvre frais, d’huile d’olive, de jambon blanc et d’une pointe de sel, poivre et basilic… Miam-miam !
Des tomates cerise savoureuse et crémeuse, avec une touche d’amandes et de basilic frais… Miam-miam !
Encore et toujours des toasts au chèvre mais, cette fois, avec une pointe de basilic et de concassés de tomate ainsi que des toasts au reblochon avec pointe de miel !
Des pâteus des pâteus oui mais… avec-de-la-sauce-tomate-basiliic !
Une bonne salade fraîcheur à consommer sans modération aucune!
Des bâtonnets de poulet à la panure originale avec cette polenta et ce parmesan, accompagné de tomates-cerises au pesto et tomates séchées ainsi que d’une polenta crémeuse à souhait, avec une touche finale de basilic… Bon appétit !
Des crevettes à la plancha enroulées dans une lamelle de courgette à l’huile d’olive, aromatisées au citron vert et basilic… Idéal pour un apéro frais et léger !
Des ravioles avec une sauce aux tomates entières, servies avec une farce au jambon fumé, ricotta et basilic !
Une touche fraîche et gourmande avec ces bocconcinis marinés à l’huile d’olive et légèrement piquant, le tout enroulé délicatement d’une très fine tranche de prosciutto di San Daniele avec une pointe de basilic frais !