Des verrines printanières avec de la fraise, du basilic et une crème onctueuse à base de fromage frais… Miam-miam !
Un bavarois tomate-basilic… A découvrir !
Une recette sucrée-salée avec la banane qui rencontre la fourme d’Ambert… et la salade accompagnée de sa petite vinaigrette pour équilibrer le tout !
Après un « roulé-boulé » dans la montagne en mode descente extrême (et avoir croisé des gens « en espadriiiilles » faire de la randonnée, sisi, cela existe mdr…), faisons des petits roulés de courgette au fromage, avec une pointe de confit de tomate !
Une salade fraîche à base de melon, de jambon de Parme, de burrata crémeuse, d’un peu de basilic frais et d’une point d’huile d’olive et de poivre… Bon appétit !
De la feta – « au bon lait de brebisss » mdr – mise en pique avec de la tomate cerise et du basilic, le tout assaisonné d’huile d’olive vierge extra et d’un soupçon de poivre… A déguster à l’apéritif bien frais !
Il fait trrrop chaud pour trrravailler… Une limonade bien fraîche, à base de citrons jaunes et verts et de basilic s’impose !
Un dressage peu flatteur (j’avais faim lol !) mais une recette aux saveurs multiples avec une farce à cannellonis au fromage Corse et aux herbes, une béchamel avec une pointe d’ail, le tout gratiné au four avec un peu de parmesan et nappez de sauce tomate… Bon appétit !
Une tarte fine en bouche mais remplie de saveurs avec ses tomates, son basilic frais, son jambon de Parme, et sa base moutardée… Rapide à faire et à manger aussi !!
Une soupe avec des légumes grillés au four, avec une pointe de basilic… A déguster tel quel ou avec une touche de chorizo grillé à la poêle, pour le côté croustillant !
Une pizza toute simple avec son poulet, son reblochon ses petits champignons blancs et sa sauce tomate au basilic… Bon appétit !
Une pizza fine aux légumes avec une sauce tomate maison au basilic… Rapide à faire et à miamer !
Une coupe avec un sorbet pastèque, des billes de pastèque au basilic et quelques noix de pécan et une tuile croquante… Bref, une coupe pastèque mania (tadaaa mdr) !
Un dessert très simple à faire mais délicieux avec sa pastèque fraiche au basilic, ses feuilles de brick au sucre glace et son sorbet de glace, accompagné d’amandes grillées.
Un tartare à la tomate et au melon avec une pointe de basilic et une touche sucrée de cannelle… A tester !