Une quiche aux pommes de terre à la pancetta et au parmesan pas chère et rapide à faire qui assure un repas complet avec une petite soupe, par exemple, pour faire passer tout ça !
Wok me up (:D mode sourdine before you gogo… ça, c’est fait lol) avec un plat au poulet miellé, accompagné de sa garniture au pak choï, un chou Chinois et aux sésame plus des nouilles (ça c’est moi !)… Miam-miam !
Le soufflé au fromage, la recette ultime que j’ai enfin publié depuis 2 / 3 ans que je l’avais tenté, la première fois… J’adooooore le soufflé au fromage :PPPP !!!
Un Wok aux crevettes pimentées avec des nouilles caramélisées… A vos baguettes !
Un bento réconfort après tout ces plats ingurgités – boissons comprises lol – pendant les fêtes avec le moelleux de pomme de terre vapeur caramélisées, du saumon fumé mariné pour la gourmandise et une touche fraîcheur avec un dessert à base de suprêmes d’oranges aux pistaches grillées, avec une pointe de miel, cannelle et fleur d’oranger… C’est tout simple mais très bon !
Un chapon fermier Label Rouge – du Gers pour moi – avec une farce moelleuse à base de pommes, de raisins blancs, de foie gras et d’une sauce chasseur aux girolles avec quelques noix de pécan caramélisées pour le croquant… Bon Réveillon !
Une autre recette de la flammekueche traditionnelle… A miamer bien chaud avec un petit Riesling (et une pointe de salade bien sûr :D) !
My old Kentucky corn chicken hooome (made) !… Des nuggets à base d’une chapelure croustillante avec ses corn flakes (complet pour moi) et d’épices un peu relevés (paprika et Tabasco) qui donne toute sa saveur au poulet ; Un voyage aux États-Unis sans bouger de chez soi (service compris mdr) !
Envie d’une touche colorée dans vos lasagnes ?… Faites-les au bœuf-betterave et obtenez un joli mauve mdrrr !
Il fait Frrrrroid brrrr !… Alors quand ça caille, on fait un bon gratin et si en plus on est fadas de fromage, alors on fait un gratin aux 4 fromages et si en plus on aime les lasagnes, eh bien on fait un gratin 4 fromages de ravioles façon lasagnes, voilà mdr !
Un flan version salé avec cette ratatouille cuisinée en conserve et un appareil à flan classique… Une autre manière de manger des légumes et d’accommoder des boîtes de conserve !
Envie d’une pizza à emporter par tout sans se cochonner, vraiment ? Le sandwich’zza nouveau est arrivé !
Comme un 280 original (ou 280 like !) avec la recette basée sur celle du McDo’ mais faite à la maison… A accompagner de frites maison !
Un peu de rêve en attendant les vacances – ou un peu plus pour ceux qui ont la chance d’y être déjà ! – avec ces brochettes de poulet à base de légumes et d’une marinade à l’huile d’olive vanillée maison !
Une tarte fine light avec sa pâte brisée aux petits-Suisses, son poivron rouge grillé, son jambon blanc, ses petits champignons et quelques herbes pour rehausser le tout… Simple mais rapide à faire (et à miamer !)