Un velouté de carotte à base d’oignons et de carottes au cumin avec une pointe de menthe et, selon vos goûts, d’un peu de lard fumé grillé à la poêle… Bon appétit !
Une soupe Asiatique express qui, comme son nom l’indique, se fait et surtout se déguste en un rien de temps !
Pour fêter Halloween ou l’après-Halloween ou tout simplement l’Automne, voici une soupe bien chaude au potimarron !
Un consommé Célestine vite consommé (:D) avec ses délicieuses crêpes aux herbes maison coupées en lanières dans un soupe à base de bouillon de volaille et d’une pointe de tapioca… Bon appétit !
Des frites de carotte avec une pointe de thym, de fleur de sel et de poivre !
Un bento à base de brochette à la sauce Yakitori, avec une salade au navet, du riz rond au sésame noir et pour finir, un dessert tout léger : une panna cotta au cacao et lait d’amande !
Un bento fraîcheur et light composé de pickles vinaigré au concombre avec des makis de surimi accompagnés d’un sauce à base de dashi !
Des cookies qui sortent des sentiers battus avec de la carotte et du comté… Pour un apéritif à moindre coût et original !
Parfait pour un pique-nique, un cake aux herbes avec un peu de gruyère gratiné sur le dessus… A découper en cubes surmonté d’olives vertes avec un pique en bois !
Un peu de fraîcheur et d’exotisme avec ces makis des îles à base de riz au lait vanillé et du saumon fumé mariné dans une sauce au soja, au mirin et au dashi !
Un tartare à la tomate et au melon avec une pointe de basilic et une touche sucrée de cannelle… A tester !
Des mini-tartelettes à la moutarde et aux tomates, aux oignons nouveaux, parmesan et herbes de Provence !
Un sorbet à la tomate… A découvrir !
Des torsades express avec deux autres variantes : une aux tomates séchées et une autre aux olives vertes, le tout agrémenté d’huile d’olive, d’un peu de gruyère et d’herbes !
Des bruschetta Espagnole avec du chorizo, de l’ail, du poivron vert, des tomates-cerises, sur un pain grillé à l’huile d’olive… Miam-miam !