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Rien de telle qu’une bonne grosse salade de pâtes avec sa sauce à base d’huile d’olive et d’herbes de Provence, à base de tomates, de parmesan, de mozzarella, de jambon fumé, quand on ne veut pas trop cuisiner le soir ! Se miame en entrée ou en plat principal… A tester !

Date : 15 septembre 2010 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Entrées, Hors-d'oeuvre, Pâtes, Plats, Recettes

bento pasta_photo site

Un bento aux senteurs Latines, avec sa rikiki brochette tomate-mozzarella-basilic, sa salade de pâtes aux légumes et roquette avec une pointe d’huile d’olive, son gaspacho en mousse et, pour bien faire passer tout ça, en dessert, des petits croquants aux fruits secs et 2/3 dattes… Bon appétit :)) !

bento été

Alors attention (oué ‘tention :P) sujet sensible car certains diront que ce genre de Bento (qu’on peut définir, pour les profanes, de repas « all-in-one » comme pour les imprimantes lol : entrée-plat-dessert tiennent dans un récipient) n’est pas LE vrai Bento (puisque Francisé) mais je trouves, quand même, que ça garde cet esprit de « miniaturisation » allié avec la notion de repas varié, équilibré, original… Bref, voici un Bento d’été aux couleurs variées, entre le clafoutis et le quinoa, en passant par la terrine de courgette à la fêta et en plus, il paraîtrait que c’est bon et ça, qu’on l’ai fait ou non en Chine mdrrr. A tester ab-so-lu-ment ;) !

aiguillettes canard au miel_photo site

Il s’agit d’une entrée qui conviendra parfaitement pour un apéro’ dinatoire type buffet ou encore dans un style plus « chic » avec d’autres mises en bouche ou petites verrines… Bref à vous de voir comment vous accommoderez ces petites cuillerées tout à fait succulentes avec leur touche de miel !

Date : 8 septembre 2010 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes