Une touche fraîche et gourmande avec ces bocconcinis marinés à l’huile d’olive et légèrement piquant, le tout enroulé délicatement d’une très fine tranche de prosciutto di San Daniele avec une pointe de basilic frais !
Des chips croustillantes et fines à souhait qui, une fois faites, deviendront vos chips préférés… Exit les chips industrielles !
Pour ceux et celles qui veulent miamer les œufs sous une forme différente avec un jaune bien coulant !
Un apéro frais, bon et ultra-rapide à faire quand on quasiment rien sous la main : du fromage frais (kiri ou kiri-like notez ;)), des biscuits type spéculoos ou bien des « garnitures » type amandes grillées… Et, miam, tout droit dans la bouche !
Une mise en bouche toute légère, avec sa farce à la crevette et aux herbes, le tout dans un manteau de pâte à wonton (ou galette de riz, selon les goûts) et cuite à la vapeur.
Quand l’Amérique rencontre l’Asie… Un mariage de saveurs entre la recette des wings revisitée avec sa sauce au miel et au soja agrémentée de gingembre, d’ail, de miel et de soja ; A tester !
Une entrée digne des autres trilogies (en films lol) pour tout les amoureux du foie gras avec un chutney version fruits rouges… A accompagner de toasts grillés.
Rien de tel pour commencer un bon repas qu’un bon apéritif avec ces mini-beignets en bâtonnets au fromage, au légumes et au poisson… A servir avec une sauce aioli ; Délicieux !
Du magret de canard cuit au sel. Rien de plus simple à faire !
Son goût tout doux avec la légère note corsé du jambon de Parme en fera fondre plus d’un… Succès garantie pour accompagner vos plats !
Quand il fait froid, outre le fait de mettre sa cagoule, il faut aussi se réchauffer avec une bonne soupe, notamment à l’oignon avec deux bons morceaux de baguette ou de pain au fromage fondu qui font trempette dedans… Sluuurp !
Idéal pour Halloween et très rapide à faire, ces charmants petits bouts de doigts de sorcière ont une chair délicieuse (y a même l’ongle à miamer hmmm mdrrr !)… A tester ab-so-lu-ment !
Quand il fait trrrès froid, rien de tel qu’une bonne petite « souplette » à base de boeuf, de nouilles Chinoises et de coriandre, le tout dans un simple et délicieux jus de bouillon express… Sluuuurp !
Encore un apéritif rapide, simple et frais (et avec des légumes en plus !!) !
Une recette originale qui change des traditionnelles chips de tortilla trempé dans de la sauce guacamole… La pizza réinventée version apéro’ ; Trop bon !!!