Un gâteau moelleux à l’intérieur avec sa génoise légère et ses duos de mousses, banane pour l’une, chocolat-poires pour l’autre, et gourmand et craquant à l’exterieur avec ses bonbons et, sur le pourtour, des crêpes dentelles émiettées !
Une mousse à la banane onctueuse parfaite pour miamer en individuel ou bien pour incorporer en couche(s) dans les gâteaux !!
Une mousse au chocolat et poires… Rapide à faire et à miamer !
Des cookies colorés avec ces petits M and M’s concassés !
Une panna cotta au thé vert – matcha pour moi – accompagnée de son coulis de fruits, petit bonus… Idéal pour finir le repas en beauté ou pour une occasion spéciale, style Halloween, pour jouer sur le contraste vert pâle et rouge intense mouhaha !
Un Yaourt avec du Cacolac et un lit de céréales chocolatés avec de la pâte à tartiner au Cacolac, elle aussi !!
En automne, « les feuilles mortes se ramassent à la pelleuuu, tu vois »… il y a des crêpes crème caramel aux pommes et spéculoos pour faire une pause mdrrrr !
Un espuma tout léger à l’ananas et au rhum avec des morceaux d’ananas caramélisés au rhum… A découvrir !
Une manière originale de présenter le Cuba libre en format dessert avec ce baba imprégné de sirop au rhum et cola et sa marmelade de citron vert… Bon apéro’ ou dessert (on sait plus mdrrrr !) !
Des macarons à la framboises… A miamer à l’heure du thé ou du petit creux du soir (bonsoir lol !)
Quand il fait trrrès chaud, on fait flamber des bananes au citron vert avec du rhum… A accompagner avec un duo de sorbet et un peu de chocolat (une crêpe dentelle pour moi :P) !
Des churros à faire chez soi… Pour amener un petit goût de fête foraine à la maison (sans les machines à sous mais bon mdr !)
Une tarte avec des cerises revenues dans un mélange beurre / sucre / Calvados et un appareil nuageux à base de chantilly et de fromage blanc… A tester !
Une panna cotta au coulis de framboises… Un pur moment de délice et de fraîcheur ; Pour terminer le repas sur une note gourmande et légère !
Un coulis de fruits rouges rapide à faire… et à déguster, en verrines par exemple, style panna cotta !