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Un carpaccio d’ananas pleins de saveurs avec son ananas frais en fines tranches, son jus maison, sa gelée d’ananas parfumée au rhum et son sorbet rafraîchissant et nuageux saveur verveine… Du goût partout dans l’assiette !

Date : 27 mars 2012 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Desserts fruités, Recettes

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Un gâteau d’anniversaire assez sommaire en terme d’esthétique mais riche en goût, avec sa crème pâtissière vanillée à l’ananas, ses glaçages aux chocolats blanc, noir et lait et, anniversaire oblige, une pointe d’art (:D mdrrrr !) avec sa décoration sur le thème des îles !

Date : 26 mars 2012 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Desserts, Gâteaux, Glaçages, Pâtes, Pâtons (pâtisserie), Recettes