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Flan au Cacolac

Qu’est-c’qu’on met là-dedans ?

 

Pour 4 personnes :

 

– 50 cl de Cacolac

– 2 œufs entiers

– 20 gr de fécule

– 50 gr de farine

– 25 gr de sucre

– Beurre (pour le moule)

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Préchauffer le four à 200° C ;

– Beurre un moule de 18 cm de diamètre ;

– Dans une casserole, faire chauffer le Cacolac à feu moyen en remuant régulièrement ;

– Dans un grand bol, mélanger les autres ingrédients au fouet jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeau. Ajouter le Cacolac bouillant en mélangeant bien ;

– Verser la préparation dans le moule beurré. Enfourner et laisser cuire 30 minutes. Laisser refroidir avant de servir.

 

Source : Cacolac « les 30 recettes culte » – Éditions « les tout-petits » Marabout – Emmanuelle Redaud.

 

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– A essayer seulement si on voue une adoration à la boisson lactée chocolatée :P (et non ce n’est pas « que » du chocolat… Testez !)