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Qu’est-c’qu’on met là-dedans ?

 

XxX La base XxX

 

– 1 et demie courgettes voire 2

– 2 petits pots de faisselle

– 1 briquette de coulis de tomate nature

– 6 / 8 branches de menthe fraîche

– Piment d’Espelette

– 1 à 2 bananes

 

XxX En ajout XxX

 

– Lait d’amande ou de vache suivant préférence (au moins 500 ml)

– 1 petit pot de faisselle (suivant consistance voulue / rendue)

– Glaçons ou glace pilée (facultatif)

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Nettoyez votre ou vos concombres ainsi que la menthe fraîche préalablement « tamponnée » à l’essuie-tout ;

– Pelez le concombre et coupez-le en rondelles avant de le mettre au mixer ou blender ;

– Ajoutez : la ou les bananes (2 max.), la faisselle, le coulis de tomate nature, les feuilles de menthe, une bonne pincée de piment d’Espelette et mixez à quasi-pleine puissance pendant une bonne minute avec un peu de lait d’amande ou de vache ;

– Ajoutez alors le reste de lait d’amande ou de vache et voyez la consistance obtenue : une texture très onctueuse mais un peu liquide. Si ce n’est pas le cas, rajoutez du lait et / ou de la faisselle sauf si vous décidez d’ajouter de la glace pilée ou brute : ajoutez, dans ce cas, d’abord cet ingrédients qui, avec le concombre, va rendre de l’eau et permettre d’avoir un smoothi assez fluide, non dense ou peu ;

– Avec un chinois, filtrez le contenu au-dessous de gourdes Thermos ou de récipients mobiles vous permettant de le boire n’importe où et bien frais !

– Sirotez !

 

Source : oim :)) !

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– C’est un smoothie qui est à la limite d’un milk-shake puisqu’il contient du laitage… Mais ça permet d’avoir un micro-repas mixé dessert compris. La banane permet d’apaiser le feu du piment d’Espelette avec le lait mais certains diront sans doute que c’est encore « trop fort » mdr :P





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