Un p’tit BLT ? un quoi ?! Un bacon, laitue et tomate !… Pour les amateurs de recettes en sigle !
Quoi faire avec des restes de chocolat ? les miamer ou bien mieux : en faire un duo de mousses au chocolat marbré !
Des verrines printanières avec de la fraise, du basilic et une crème onctueuse à base de fromage frais… Miam-miam !
Pas d’oeufs dans ce jardin mais plutôt un duo terre-mer avec du magret de canard et de la Saint-Jacques, accompagné d’une poêlée des bois sur une chips de parmesan croustillante… Bonne promenade !
Une terrine de foie gras aux 2 pommes, avec des pommes de terre et des pommes Gala, et, au milieu, du foie gras… Pour les jour de fêtes !
Encore des chocolats avec ces palets feuilletés à coques blanches pour les uns et à coques noires pour les autres avec une ganache commune à base de chocolat noir et de chocolat praliné, du beurre et des crêpes dentelles Bretonnes émiettées… Pour les gourmands !
Des bouchées gourmandes à l’avoine – pour moi quinoa – avec une crème caramel beurre salé pour lier l’appareil et une base classique au chocolat noir…Pour faire ses propres chocolats à pâques et sans prise de tête (à part pour qui finit le dernier !!!) !
Deux idées recettes pour garnir les bagels : à la Parisienne (le traditionnel jambon-beurre-cornichons sur un lit de salade !) et façon bouchère (viande, sauce moutardée ou barbecue avec de l’oignon rouge sur un lit de salade, également)… Bon appétit !
Des bagels très simples à faire… Ne reste plus qu’à les garnir avec pleins de choses et hop, le déjeuner du midi est prêt !