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thé glacé à la menthe

Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

 

– 1 anis étoilé

J’en ai mis 2 car j’adooooore l’anis :P !

– 100 gr de sucre en poudre

– 1 petit bouquet de menthe

– Beaucoup de glaçons

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Lavez la menthe et réservez.

– Dans une carafe, mettez le sucre en poudre, l’anis étoilé et les feuilles de menthe.

thé glacé à la menthe_etape 1thé glacé à la menthe_etape 2

– Additionnez de glaçons et complétez avec de l’eau.

– Laissez infuser 3 bonnes heures, minimum, avant de déguster !

Source : oim :)) !

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– On pourrait faire une variante avec de la menthe mais, aussi, du citron (vert et / ou jaune) ou un mélange de feuilles fraîches (verveine, par exemple).

– J’ai mis en temps d’infusion au moins 3 heures mais perso’, il faut attendre une après-midi (pour le soir sur la terrasse !) pour avoir ce bon goût de menthe-anis bien présent ;) !





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