Rôti de porc aux pommes et abricots moelleux Un rôti pleins de saveurs avec ses pommes fondantes, ses abricots moelleux, sa sauce à base de fond de veau et de vin blanc sec, le tout bien enlardé avec des tranches de poitrine fumée… Bon appétit ! Date : 27 février 2013 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »Catégories : Légumes cuisinés, Plats, Recettes, Rôtisabricots, lard, pomme, rôti, sauce, viande, vin blanc