Archives pour novembre, 2011
Toasts reblochon miel et chèvre basilic
30/11/11
Encore et toujours des toasts au chèvre mais, cette fois, avec une pointe de basilic et de concassés de tomate ainsi que des toasts au reblochon avec pointe de miel !
Toasts de chèvres grillés au miel
30/11/11
De délicieux petits toasts au pain de mie complet, sucrés-salés au miel et au chèvre, passés brièvement sous le grill du four… Délicieux !
Timbales de pommes de terre aux herbes
29/11/11
Des pommes de terre savoureuses et croquantes avec cette timbale de pomme de terre aux herbes !
Fondue Suisse
28/11/11
Une bonne fondue Suisse, avec son vacherin fribourgeois et son gruyère Suisse… Un pur délice !
Poulet à la moutarde et aux pommes de terre
25/11/11
Du poulet à la moutarde avec une salade toute simple de pommes de terre !
Millefeuilles croustillants à la pomme et à la fraise
22/11/11
Un millefeuille croustillant light avec sa faisselle et sa compote et légèrement gourmand avec ses disques croquants à souhait… Miam-miam !
Escalope à la Normande
21/11/11
Une escalope à la Normande tout à fait exquise avec sa sauce crémeuse à base de crème d’Isigny, de champignons et de sa réduction cidre / fond de veau, le tout nappant délicatement les escalopes de veau flambées au Calvados… Idéal pour un dîner un peu spécial ; A découvrir ab-so-lu-ment !
Mini-charlottes à l’ananas
18/11/11
Des mini-charlottes délicieuses et bien fraîches avec leurs bon goût d’ananas.
Fallen Angel
15/11/11
Un cocktail tout bleuté avec son caraçao bleu (au lieu de la crème de menthe habituelle), accompagné de gin, de citron, de limonade et d’Angostura… Santé !
Pommes de terre à la boulangère
15/11/11
Des pommes de terre, des oignons, du thym et du bouillon… Tout y est pour se réchauffer les papilles !
Onestpasfatigue.com sur Google+ !
9/11/11
>>> Edit billet du 10/11/11 : digne d’une transformation de Sailormoon (ou plutôt grâce à mrslayers mais ça fait moins glamour
) le bouton est enfin arrivé, en haut à droite depuis hier soir ; Pour accéder à la page G+ d’onestpasfatigue.com (actu oim + mrslayers), il suffit de cliquer sur ce « jôôôli » bouton, voilà c’tout !
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Gratin de pomme au roquefort
8/11/11
Un gratin tout fondant avec son appareil crémeux et ses pommes revenues à la poêle et fort en goût avec son roquefort… A tester !
Pâtes à la semoule de blé dur (avec oeufs)
7/11/11
Des pâtes sèches à la semoule de blé dur et aux œufs !
Brioche sur poolish – MAP
4/11/11
Une brioche un peu plus travaillé que d’habitude, avec la technique la poolish et agrémentée de bonnes oranges confites… A dévorer !
Bouillon de légumes
4/11/11
Un bouillon de légumes bien chaud et savoureux à la couleur bien brillante pour accompagner vos volailles… Mmmm !






