cocktail nouvel an chinois

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

Pour 1 personne :

– 15 gr de saké

soit 1.5 cl

– 5 gr de Grand Marnier

soit 0.5 cl

– 50 gr de jus d’orange

soit 5 cl

– 35 gr de jus de litchis

soit 3.5 cl

– 15 gr de litchis

soit, environ, 1 à 2 litchis en déco’ pour le verre

Comment qu’on fait ça ?

 

– Verser le Saké et et le Grand-Marnier. Compléter jus d’orange et  litchis. Garder le reste des jus de fruits et les litchis pour une autre utilisation. Décorer avec les litchis.

 

Source : Supertoinette.com

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– J’ai indiqué les cl, plus pratique que les grammes si on a pas de balance électronique (que mécanique : c’est un peu « chaud » à mesurer, dans ce cas :D). Pour un verre à allure plus remplie, utiliser des verres à ballons, selon les préférences ;) !

– De plus, rien de tel pour se mettre dans l’ambiance qu’une musique adéquate : perso’, j’adore préparer le repas du nouvel an Chinois avec la musique de Tai chi « 88-Pattern of tai chi chuan« , idéal je trouves :)) !

– Enfin, même si vous avez l’impression que cela ne fait pas beaucoup, respectez les doses car le saké + le Grand Marnier, ensemble, ça attaque…Alors attention !

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