Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 250 g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 125 g de sucre blanc
– 125 g de sucre roux (cassonade)
– 125 g de beurre fondu
– 1 œuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– pépites de chocolat à volonté

Comment qu’on fait ça ?

– Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.
– Dans un bol battre l’œuf et y ajouter le beurre fondu.
– Mettre la préparation beurre + œuf dans la préparation de farine et de sucres d’un seul coup.
– Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.

– Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).
– Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
– Façonner des cookies d’environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d’épaisseur.
Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
– Enfourner 10 mn par fournée.

– Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille. Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

Source : Marmiton.org (recette de murielle_6)

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

Rien à dire, c’est à la portée de n’importe qui (même toi chuchu  mdrrrr !), il faut juste bien surveiller la cuisson qui va plus ou moins vite, selon le type de four que vous avez  !